Cebola Roxa, vendida por peso ou unidade. É um ingrediente essencial em diversas receitas, trazendo cor, sabor e nutrientes para os pratos. Com uma coloração roxa intensa e brilhante, essa variedade de cebola possui uma textura crocante e um sabor levemente adocicado, que se torna mais suave quando cozida. É uma escolha popular tanto em saladas frescas quanto em pratos cozidos. A cebola roxa é rica em vitaminas e minerais, sendo uma excelente fonte de vitamina C, vitamina B6 e folato (B9). Além disso, contém antioxidantes como a quercetina, que ajudam a combater os radicais livres no organismo. Dependendo da safra, a cebola roxa pode apresentar variações em termos de tamanho, sabor e textura. Em safras mais úmidas, a cebola tende a ser mais suculenta e menos pungente, enquanto em safras mais secas, pode ser mais intensa em sabor. Para garantir a durabilidade e frescor da cebola roxa, armazene-a em um local fresco, seco e bem ventilado.